Provision

杯中盛着葡萄酒，桌上分食着丰富多样的小碟料理，这样的用餐节奏正是夜晚独有的乐趣。位于六本木4丁目大厦3楼的Provision，是一家以包月定额会员制为核心模式的法式餐厅。店内提供桌边服务，随餐斟上葡萄酒等饮品，为同行的客人营造出可以从容享用料理、自在交谈的就餐环境。

从前菜、主菜到甜点，菜单选择较为丰富，采用点选小碟菜品搭配的单点形式。从使用水培蔬菜制作的沙拉，到讲究火候的嫩煎龙虾与帆立贝，再到焗烤蘑菇配奶酪等热菜，菜品均随应季食材与采购情况调整。主菜方面备有嫩煎羊肉以及各类肉类与鱼类料理，方便食客根据喜好细细挑选红、白葡萄酒进行搭配。

餐后还可以用巧克力慕斯、熔岩巧克力等甜品配上咖啡收尾。营业时间为18:00至次日凌晨2:00，实行预约制，适合想要度过安静晚餐时光的夜晚。